Печи для пиццы, русские печи, мангалы

8-800-700-08-30
Звонок по России бесплатный
Консультации ежедневно с 9:00 до 20:00
Дровяная итальянская печь i-100
  • Профессиональная дровяная печь
  • Подходит для кафе и пиццерий до 50 посадочных мест
  • Нагрев за 40 минут, 5 слоев теплоизоляции.
  • Защита от трещин, высокая износостойкость
  • Толщина подовых плит 9 см! нижний слой теплоизоляции 20 см!
  • Толщина стенок печи без теплоизоляции 7 см, с теплоизоляцией 23 см
  • Широкий диапазон рабочих температур от 90 до 500 С.
  • Гарантия на 24 месяца. Срок службы не менее 10 лет.
  • Внутренний диаметр печи 100 см.
  • Внешний диаметр печи 146 см.
  • Высота свода 45 см.
  • Ширина устья 48 см.
  • Диаметр дымохода 18 см.
  • Вес печи 1200 кг.
  • Вес стола 200 кг.
  • Общий вес печи и стола 1400 кг.
  • Производительность пицц/час 90 шт.
  • Вмещаемое количество пицц от 2 до 6 шт. в зависимости от размера пиццы
  • Стандартная внешняя отделка финишная штукатурка, гидроизоляция в случае использования на улице
  • материал печи огнеупорная высокоглиноземистая армированная керамика
Подробнее
Установка

На сегодняшний день мы предлагаем три варианта установки печей.

  • Установка печи в сборе
  • Установка печи «по месту» - модульный вариант
  • Установка печи без стола
Далее

Комплектация

Печи выпускаются в нескольких типах размеров. Каждый типоразмер может в различных вариантах сборки, возможны многочисленные индивидуальные варианты отделки с применением дорогих материалов.

Печи так же могут поставляться в виде купола без подовой плиты. Для печников, торгующих организаций, организаций по комплексному оснащению ресторанов действуют скидки и специальные условия сотрудничества. Все справки по адресу info@hobby-grill.ru

  • Сердечник печи 155 000 Р

    Комплектация: сердечник печи – внутренняя часть печи, представляет собой керамические модули свода и пода печи, без теплоизоляции, без материалов для монтажа, и столешницы.

    Заказать
  • Печь в разобранном виде 205 000 Р

    В комплектацию включается полный набор материалов и элементов печи необходимых для самостоятельной сборки «по месту» установки печи консультация наших специалистов в он-лайн режиме.

    Заказать
  • Печь в сборе 225 000 Р

    В комплектацию включается печь в сборе, полностью готовая к эксплуатации с момента установки

    Заказать
  • Печь в сборе, мозаика, ковка 290 000 Р

    Индивидуальный дизайн печи. Печь в сборе. Отделка камнем, мраморной мозаикой, кованый стол, состаренное железо...

    Заказать

Рецепты

Пита приготовленная в дровяной итальянской печи Жарушка

Далее

Рецепт приготовления итальянской пиццы в печи.

Далее

Баранья нога запеченная в печи

Далее
Отзывы
КУЛИНАРНЫЙ БЛОГЕР ДМИТРИЙ КУЛАКОВ

Считаю, что настоящая пицца должна готовиться в специальной дровяной печи на очень высокой температуре, приблизительно 350 °C. Только тогда Вы ощутите наслаждение от хрустящей корочки и тянущегося сыра, а запах Вас сведет с ума!

СОБСТВЕННИК ГРУЗИНСКОГО РЕСТОРАНА «ГЕНАЦВАЛЕ» ГЕОРГИЙ

Печь хорошая, готовит так, как надо готовить настоящий грузинский хачапури. Ребятам из компании Жарушка – Спасибо!

СОБСТВЕННИК ПИЦЦЕРИИ РОССОПОМОДОРО ИВАН ИВАНОВИЧ

Пицца в печи готовится в соответствии с высокими стандартами нашего заведения. Ребятам Спасибо.

ШЕФ СЕТИ РЕСТОРАНОВ «ПИЦЦАМАНИЯ» РЫБАКОВ СЕРГЕЙ

Плюсы: цена, качество, возможность индивидуального дизайна Минусы: пока не выявлены.

ШЕФ РЕСТОРАНА «ШАФРАН» КУПЦОВ АЛЕКСАНДР

Работая на печи выделил для себя следующие плюсы: быстрый нагрев, удобное удержание температуры в рабочих диапазонах, а так же незаменимую мобильность, при обслуживании выездных мероприятий.

Преимущества

• Печи изготавливаются на итальянском оборудовании с применением заполнителей ведущих Европейских фирм – производителей: ALMATIS (Германия), SILKEM (Словения), KERNEOS (Франция), процесс производства смесей осуществляется на смесителе LÖDIGE (Германия).
• В производстве используются материалы безопасные для здоровья, одобренные и подтвержденные сертификатами Роспотребнадзора
• Высокоглиноземистая мулиттовая керамика содержит до 90% алюминия, что значительно увеличивает прочность печей и термостойкость
• Дополнительный армирующий слой, увеличивающий прочность материала на 100%, устраняет растрескивание керамики, продляет срок службы в 2 раза.
• Показатели теплоемкости
• Показатели прочности предел прочности после термообработки составляет 109 Н/мм2 (к примеру аналоги представленные сегодня на рынке имеют прочностные характеристики не более 80 Н/мм2).
• Количество теплосмен нагрев охлаждение: не менее 500.
• Печь топится дровами и не требует подключения к сети электропитания
• Низкий расход топлива, 50 кг в сутки в температурном режиме 350 С.
• Не требует режима ввода в эксплуатацию

Подробнее
Контакты г. Москва 8-800-700-08-30
Звонок по России бесплатный
pechi-jarushka@yandex.ru
Доставка