Grill Smoker BBQ на прицепе

Компания Жарушка изготавливает смокеры любых размеров и модификаций, данная модель представляет собой два больших смокера установленных на прицепной платформе.

Присутствует шесть отделений для приготовления и два топочных отделения, может использоваться как традиционный угольный гриль, барбекюшница и коптильня с функциями горячего и холодного копчения. Работает как на углях, так и на дровах. Данная модель коптильни может обслуживать массовые мероприятия, производительность 300-400 кг мяса за сутки.

 Наши отличительные особенности: в процессе производства смокера применяется высотемпературный обжиг деталей трубы в промышленной термической печи, обеспечивающий «отпуск» металла. Отпуск проводится с целью получения более высокой пластичности и снижения хрупкости материала - метал «не ведет» ни в процессе изготовления, ни в процессе дальнейшей эксплуатации. Тем самым крышки смокера плотно прилегают к основанию и даже при сильном нагреве смокера –плотность прилегания не изменяется, обеспечивая герметичность и эстетический вид оборудования. Толстые стенки смокера обладают большей теплоемкостью, термостойкостью и механической прочностью, в сочетании с термическим обжигом деталей смокера – обеспечат долговременный срок эксплуатации. Специально изготовляемая корзина для угля вмещает в себя до 10 кг брикеттированого угля и позволяет готовить барбекю с одной закладки 5 часов.

Характеристики:

- Количество отсеков для приготовления: 6

- Количество топочных камер: 2

- Диаметр трубы: 53 см

- Толщина стенки: 7 мм

- длина каждой коптильной камеры: 2,5 м

- длина прицепа 6 м

-ширина 2,4 м

- Вес: 1500 кг

Комплектация:

- Градусники 4 шт;

- Двойной регулятор тяги

- Ручки из нержавейки

- Съемные колосниковые решетки для топки из чугуна

- Полки из нержавеющей стали 8 шт

 - замки на дверках коптильни и топках