Консультации ежедневно с 9:00 до 20:00

Звонок по России
бесплатный

GRILL PARRILLA #8

370 000

Компания Жарушка проектирует и изготавливает аргентинские грили разного размера и разного функционала под задачи вашего ресторана, гриль может оснащаться вертелом для жарки крупных кусков мяса, может стойками  для работы на  шампурах.

Функционал гриля позволяет плавно регулировать подъем жарочных поверхностей по высоте, тем самым точно подбирается температура приготовления для каждого конкретного куска мяса, рыбы или овощей.

Зона розжига позволяет обеспечить работу гриля готовым жарким углем.

Корпус выполнен из конструкционной стали 3 мм,  функциональные элементы выполнены из жаропрочной нержавеющей стали. Для снижения теплопотерь и безопасности эксплуатации подовое основание, боковые и задняя стенка выполнены из шамотного жаропрочного камня. Решетки гриль легко снимаются для чистки и мойки. Штурвалы подъемы выполнены методом литья, с последующей мех. обработкой.

Усилители распределены на всех термически нагруженных элементах, стенки гриля усиливаются жаропрочным шамотным кирпичом. 

 

Компания "Жарушка" изготавливает мангалы разной конфигурации разных размеров и под разные задачи наших заказчиков.

Подробнее

Шеф-повару
технология приготовления