Forno, Grill, Smoker, Yakitori, Asado, Parilla, Robata, Mangal

8-800-700-08-30
Звонок по России бесплатный
Консультации ежедневно с 9:00 до 20:00
Гриль коптильня "Smoker profi #6"

Гриль коптильня "Smoker profi #6" является профессиональной моделью, выполненной из толстостенной трубы диаметром 630 мм. За счет дополнительной вертикальной камеры копчения, эффективнее испоьзуется площадь расположения самого гриля. Горизонтальная камера позволяет расположить до 7 кусков брискета, вертикальная до 6 кусков брискета.

Топка оснащена чугунными колосниками, дополнительно усилены топочная дверца и стенки камеры.

Гриль коптильня "Smoker profi #6" отличается от Гриль коптильня "Smoker profi #5", наличием двух уровней решеток в горизонтальной камере копчения за счет более широкой трубы.

Противовесы на крышке.

Утеплитель камеры позволяет поддерживать стабильную температуру горения, а значит и температуру внутри рабочей камеры.

Смокер оснащен реверсивной системой отвода дыма, т.к. только эта система позволяет на малых площадях приготовления испоьзовать всю поверхность камер.

Преимущества реверсивной системы в том, что жар из топочной части попадает в камеру копчения уже немного остывшим, регулировка заслонками позволяет создавать в рабочей камере увеличенную влажность, тем самым мясо не пересыхает в процессе копчения.

В целом под задачи шеф-повара мы можем дополнять или убирать различные функции подобного смокера.

Подробнее
Установка Далее
Отзывы
  • Иван и Сергей Березуцкие«Жарушка – крутая печка, очень крутая.
  • Игорь Гришечкин«Жарушка» очень впечатлила: топили молоко, запекали бисквит, томили овощи – все отлично!
  • Андрей Рывкин«Жарушке» – респект, молодцы!
  • Тахир ХоликбердиевЖарушка дымит как надо!
  • Алексей КаневскийЖарушка - лучшие печи в России
  • Валерий МаксимчикЖарушка - вне конкуренции

Контакты г. Москва 8-800-700-08-30
Звонок по России бесплатный
pechi-jarushka@yandex.ru
Доставка