Консультации ежедневно с 9:00 до 20:00

Звонок по России
бесплатный

Мангал - Профессиональный барбекю комплекс

127 000

Профессиональный барбекю комплекс, в первую очередь будет полезен кейтеринговым компаниям, охотничьим и рыбным базам, летним кафе и ресторанам, а так же любителям барбекю. Профессиональный барбекю комплекс представляет собой модель закрытого мангала с функциями вертела, гриля, барбекю, коптильни.

Барбекю-комплекс выполнен из стали толщиной 3 мм, усилен ребрами жесткости. Имеет три отсека: выдвижной зольник, подъемный механизмом для угля, духовку.

Дополнительно установлены технологические дверки для удобства эксплуатации, а именно для контроля процесса приготовления и для подкидывания угля.

Система вентиляции обеспечивает плавный зонный нагрев отдельных участков гриля.

Комплекс оснащается чугунными решетками или решетками из нержавейки.

Функция вертела реализована за счет встройки в комплекс направляющих, шампура, и электропривода, работающего как от автономного источника питания так и от сети 220 В.

Закрывающаяся крышка позволяет в 3 раза быстрее готовить крупные туши мяса, чем на обычном мангале. К примеру барашек на 12 кг прожаривается за каких то пару часов, а встроенный термометр позволяет четко контролировать процесс прожарки и поддержания нужной температуры.

Подробнее

Комплектация

  • Мангал - Профессиональный барбекю комплекс

    Стоимость модели габариты которой соответствуют…

    98 000

    Стоимость модели габариты которой соответствуют размерам (д*ш*в, мм) 1200*600*1500, в базовом варианте поставляется привод вертела на 20 кг, так же есть возможность установки привода вертела на 30 кг, на 40 кг. Мангал может оснащаться колесами для облегчения транспортировки. Есть возможность установки шамотных огнеупорных блоков, обеспечивающих более длительное остывание манагала.

Все справки по адресу info@hobby-grill.ru

Шеф-повару
технология приготовления