Консультации ежедневно с 9:00 до 20:00

Звонок по России
бесплатный

GRILL YAKITORI #3

380 000

Гриль якитори тм "Жарушка" выполнен из жаропрочной пищевой нержавеющей стали. Жаропрочность также обеспечивается применением теплонакопителя - шамотного камня. Безопасность эксплуатации обеспечивается несколькими контурами воздушной вентиляции, а так же применениме современных промышленных теплоизоляционных материалов.

 Размеры гриля могут быть выполнены под требования и задачи ресторана, гриль якитори может быть укомплектован автоматическим вертелом до 40 кг. 

Подвижные решетки позволяют быстро перенести продукт с места интенсивной прожарки на более щадащую температуру, шампура для гриля могут быть стандартными, а могут быть выполнены из квадрата пищевой нержавейки.

Возможность установить несколько ярусов решеток, для регулировки степени нагрева продукта.

Вес гриля от 500 кг.

Значительный вес обусловлен следующими особенностями конструкции:

1. жаропрочная нержавеющая сталь, обеспечивает длительный срок эксплуатации гриля, не ведет, не ржавеет, не теряет внешний вид, 

2. жаропрочный шамотный камень, позволяет накапливать тепло, экономя уголь.

3. дополнительный слой теплоизоляции, обеспечивает безопасность использования данной модели гриля даже при установке на холодильный стол.

4. чугунные колосники, расположенные над воздушными тяговыми каналами, позволяют эффективно управлять теплом, обеспечивают длительный срок эсплуатации.

 

Подробнее

Шеф-повару
технология приготовления